ChikaiChan's 白雲流水

我想這家不用我多做介紹，喜吃麻辣鍋的人應該都有聽過 - 鼎王麻辣鍋，
台北 只有一間，別無分號，總店位在 台中 。






台北 的 鼎王 位於 光復北路 上，之前訂位都訂不到，
我不喜歡等現場，這次提早了兩星期訂位。







桌上有菜單，不夠可以加點，價格我個人覺得不是很平易近人。






碗筷，上面有 吃之為道 的字樣，紅色為底的鼎圖樣為其 icon。






鼎王 的鼎滿有趣的，有量身訂做。






鼎王麻辣鍋，湯底就有 鴨血 與 豆腐，湯底、鴨血、豆腐 都可以續加，
但用餐時間只限 1.5 個小時。






特級牛肉，NT 290。



原諒我，我真的懶得一樣一樣拍，我也不擅長寫食記。

這次三人用餐，點了 特級牛肉、梅花豬肉、綜合手工丸、鮮嫩花枝、蒟蒻小捲、綜合養生菇、高麗菜、冰鎮酸梅汁 等 8 樣，
猜猜這樣總共要價多少？(包含基本費及鍋費)
將近 NT 2100 元，平均一個人要 700 元。




鴨血，是真的很好吃，來個特寫，單吃 鴨血 跟 豆腐 ，就很飽了。



鼎王 服務人員的服務態度不錯 - 90 度鞠躬，也會介紹不同食材大約煮多少時間才不會煮太久失去彈性。
湯底、食材個人覺得還可以，想嚐鮮的，可以試試看。
不過用餐時間太短，不管你點多或點少，都是一樣的用餐時間，我個人覺得這是敗筆。




我吃到有 VIP，需要的朋友可以向我借，
消費滿 1000 元 以上，可以折 200 元，不無小補。